Jabuticaba e geleia de pimenta biquinho ganham selo de Indicação Geográfica em Ouro Preto

Na última quarta-feira (12), Ouro Preto foi palco de um evento histórico: o lançamento dos Signos Distintivos das Indicações Geográficas (IGs) da jabuticaba e derivados de Cachoeira do Campo, e da geleia de pimenta biquinho de Bento Rodrigues, em Mariana. A cerimônia, que aconteceu no SESI Ouro Preto, reuniu diversas lideranças políticas, empresários, produtores e representantes de entidades apoiadoras do projeto, com destaque para o Instituto Innovates, responsável pelo processo de certificação dos produtos.

As Indicações Geográficas (IGs) são registros concedidos pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) com o objetivo de fortalecer a identidade dos produtos típicos e valorizar as cadeias produtivas locais. Esse reconhecimento é crucial, pois confere um selo de autenticidade ao produto, além de garantir sua qualidade e origem. Ao conquistar a IG, esses produtos passam a ser identificados como autênticos e com uma origem única, o que impulsiona, também, o turismo e a economia criativa da região.

A jabuticaba e a geleia de pimenta biquinho como símbolos regionais

Para o prefeito de Ouro Preto, Angelo Oswaldo, a jabuticaba representa muito mais do que um simples fruto para Cachoeira do Campo. "A jabuticaba pode ser transformada em geleia, licor, tempero. Ela é, como se diz em Cachoeira do Campo, essa pérola negra que nos proporciona um festival anual e um arranjo produtivo local criativo que cresce cada vez mais", afirmou o gestor, ressaltando a importância da fruta para a cultura e a economia local.

Felipe Guerra, secretário de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Tecnologia de Ouro Preto, também destacou a relevância dessa certificação para os produtores da região. "Essa conquista abre novas oportunidades para os produtores locais. A certificação vai garantir capacitações para produtores rurais, empresários e empreendedores, não só de Cachoeira do Campo, mas também de Glaura, Santo Antônio do Leite e São Bartolomeu", explicou. Guerra também frisou que esse reconhecimento coloca Ouro Preto no mapa das Indicações Geográficas, contribuindo para o desenvolvimento do turismo e a valorização da produção local.

Novas oportunidades e desafios

Com a certificação das IGs, os produtos de jabuticaba e geleia de pimenta biquinho passarão a seguir regras e avaliações rigorosas para garantir o selo de autenticidade. A inciativa das IGs surgiu dentro do Movimento Indicações Geográficas de Minas Gerais (IGMG), que já identificou outros 19 produtos com potencial para reconhecimento na região do Quadrilátero Ferrífero. A jabuticaba e a geleia de pimenta biquinho serão as duas primeiras IGs da Região dos Inconfidentes, marcando um importante passo para o desenvolvimento local.

A implantação da IG é uma ação estratégica que visa não apenas reconhecer a qualidade dos produtos, mas também impulsionar a economia criativa e o turismo na região. Com o selo de autenticidade, os produtos ganham valor no mercado, o que pode resultar em uma maior demanda e, consequentemente, em mais empregos e investimentos. A certificação representa um marco importante para os produtores e para a economia de Ouro Preto e Mariana, oferecendo novas perspectivas para o futuro da região.

Essa conquista não apenas enaltece a identidade e a cultura local, mas também coloca Ouro Preto e Mariana em destaque no cenário nacional, com produtos genuinamente mineiros que têm o poder de conquistar mercados tanto no Brasil quanto no exterior.