A celebração passa a fazer parte do calendário oficial de eventos da cidade mineira, visando divulgar, incentivar e impulsionar o setor gastronômico, bem como os bares, hotéis e restaurantes. Além disso, contribuirá para o desenvolvimento do turismo de eventos e para a economia local.
Com a entrada em vigor da Lei 14.620/2023, os estabelecimentos que produzem e vendem torresmo já podem começar a se preparar para a celebração deste ano.
Leia também: Unanimidade popular; bar e torresmoNa justificativa do projeto, o vereador João Wagner Antoniol (PSC) ressaltou a qualidade do torresmo produzido e comercializado em Juiz de Fora, considerado por ele como referência nacional.
