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Segurança Alimentar

Capacitação em Alimentação Escolar fortalece padrões de qualidade em Santa Rita de Ouro Preto


O distrito de Santa Rita de Ouro Preto foi palco da Capacitação das Auxiliares sobre Alimentação Escolar PNAE 2024, focalizando a Manipulação de Alimentos e Boas Práticas de Fabricação. Organizada pelo departamento de nutrição da Secretaria Municipal de Educação, essa iniciativa integra um conjunto de treinamentos destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O evento ocorreu na Escola Municipal Maria Leandra I e contou com a participação das equipes das seguintes escolas: E.M. Dr. Washington de Andrade (Serra dos Cardosos), E.M. Inácio de Souza (Piedade de Santa Rita), E.M. Maria Leandra II (Bandeiras), E.M. Maria Leandra I (Santa Rita) e E.M. Padre Martins (Santo Antônio).

Durante o encontro, nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação se reuniram com os auxiliares de serviço escolar de todas as redes de ensino do distrito para discutir aspectos cruciais que garantem a qualidade dos serviços de alimentação oferecidos aos estudantes. As capacitações do PNAE e as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos são fundamentais para manter elevados padrões de higiene e segurança alimentar nas escolas. Tais reuniões têm como objetivo principal assegurar que os alimentos servidos estejam livres de contaminações e preparados em condições sanitárias adequadas, o que influencia diretamente na saúde e bem-estar dos alunos.

Ambiente escolar saudável e seguro

Essa iniciativa reforça o compromisso da Secretaria Municipal de Educação em promover um ambiente escolar saudável e seguro, investindo na constante formação dos profissionais responsáveis pela alimentação dos estudantes. A capacitação foi muito bem recebida pelos auxiliares, que agora estão ainda mais preparados para desempenhar suas funções com excelência.

A ação também ressalta a importância da colaboração entre os setores de educação e nutrição em prol do melhor interesse dos alunos. A Secretaria Municipal de Educação continuará a investir em iniciativas como esta, garantindo que todas as escolas do município mantenham altos padrões de qualidade na alimentação escolar.

Novas capacitações estão programadas para os próximos meses, fortalecendo ainda mais esses objetivos.

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