Vagão Gastronômico: Prefeitura de Itabirito recebe novo espaço para comercialização do pastel de angu

A Prefeitura de Itabirito, por meio da Secretaria de Patrimônio Cultural e Turismo, recebeu nesta terça-feira, dia 13 de junho, um vagão ferroviário adaptado para vagão gastronômico. A entrega, realizada pela mineradora Vale, ocorreu no Complexo Turístico da Estação.

O vagão está restaurado e conta com estrutura de pias, bancadas, higienizadores de mãos, ar condicionado e sistema hidráulico para proporcionar à população maior conforto para adquirir o pastel de angu, além da garantia de higiene e segurança necessárias no manuseio da iguaria itabiritense.

"Esse vagão é uma conquista para todo o município. Ele se tornará referência para todos que desejam saborear o pastel de angu e será fonte de renda para nossas mantenedoras, importantes guardiãs do modo tradicional de fazer nossa iguaria. Além disso, estamos mantendo nossa história, que se fez também por meio desses trilhos da estrada de ferro", destacou o prefeito, Orlando Caldeira.

Experiência gastronômica

O vagão será uma nova experiência gastronômica para itabiritenses e turistas, uma viagem no tempo, já que o vagão foi montado sobre um trilho que remete à ferrovia pela qual Itabirito se desenvolveu.

"É uma alegria imensa termos mais uma etapa desse sonho realizado. É uma entrega que celebra, além de nossa gastronomia, outras tradições, como a dos ferroviários, que está intimamente ligada à história da cidade. É uma grande conquista para Itabirito nesse centenário", reforçou a secretária de Patrimônio Cultural e Turismo, Junia Melillo.

Restauração

O vagão foi rebocado de um dos pátios da mineradora Vale, em Vitória, no estado do Espírito Santo. Uma empresa especializada em restauro fez toda a recuperação e manutenção do vagão, que foi instalado sobre o trilho na última semana. O local foi revitalizado e o próximo passo será a grafitagem do espaço, retratando pontos turísticos e históricos de Itabirito.

"Ao recebermos um projeto tão interessante da Prefeitura, ainda no ano de 2019, achamos que valeria a pena patrocinar e investir na ideia, dando visibilidade à cultura local e promovendo o devido valor ao pastel de angu", finalizou o diretor de relacionamento com comunidades da Vale para os estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo, Luiz Henrique Medeiros.